子育てと東大と和菓子、ときどき介護。

鶴屋吉信　季節の生菓子　三色菫(さんしょくすみれ)

鶴屋吉信4月前半の限定生菓子。

紫、白、黄のスミレが彩る春の野を表現したお菓子と解説にありますが、三色菫自体をあまり見かけなくなった上に、このお菓子だけを見て、三色菫をイメージすることがなかなか難しいなと思いました。

ういろうのもっちりとした食感は、心地よく食べることができました。

名前だけで実物や、その風景をイメージできるといいのですが、想像が膨らむように、実体験を子どもに積ませることも逆に重要なのだと、思いしらされました。