2021-08-14 季節の和菓子と旬の食事。 鶴屋吉信 季節の上生菓子 ほおずき 鶴屋吉信 8月前半の限定生菓子、ほおずき。 赤く色付いたほおずきを具象的に表しています。8月が旬のほおずきですが、7月9日、10日に浅草寺で開催されるほおずき市が有名で、7月のイメージがあります。コロナ感染防止のため、2年続けて開催されないことになっています。夏の風物詩でもあり、とても残念です。 お菓子としてのこのほおずきは、外郎製で中は白餡のオーソドックスな和菓子です。ほおずき市が開かれない分、このほおずきでお祭り好きのあの人を励ましてあげるお土産にいいかもしれません。