鶴屋吉信 季節の上生菓子 宵花火(よいはなび) 鶴屋吉信 7月後半から8月前半までの限定生菓子、宵花火。 外郎製の生地でこし餡を包み込んでいるお菓子です。意匠は夏の風物詩、夜空に打ちあがる花火です。夏の和菓子の典型的な意匠です。
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