季節の和菓子と旬の食事。

虎屋　季節の生菓子　名取草(なとりぐさ)

虎屋　5月後半の限定生菓子、名取草。

名取草とは、数ある牡丹の別称のひとつ。名取は名前を得ること、評判の高いことなどの意味があり、豊麗な大輪の牡丹にふさわしい名前とも言えます。色鮮やかに咲き誇る牡丹を意匠化したお菓子です。お菓子自体は、羊羹製で白餡が入った、いつものパターンのひとつです。