季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の生菓子　花の王(はなのおう)

虎屋　5月後半の限定生菓子、花の王。

文字が表す通り、お花の王様として、牡丹が表現されています。牡丹は中国が原産国で、中国では、「百花の王」という別名があるそうです。それに由来する菓銘です。

和菓子としては、白餡入り、羊羹製の定番パターンの品物です。牡丹の花が好きな方、何かのトップを目指す方へのお土産として、最適だと思います。