季節の和菓子をお土産に。
虎屋 7月16日から31日までの期間限定販売生菓子、向日葵。
向日葵を忠実に具象化した意匠の和菓子です。種の部分は御膳餡で作られていますが、その中に角型の水羊羹を包み込んでいます。そのまわりの黄色い花びらをきんとん製のそぼろで仕上げています。
夏の象徴とも言える花、向日葵の和菓子なので、季節感を感じさせてくれるお土産としては適していますが、これだけ暑い日が続くと、敬遠したい気持ちもなくはありません。天候や気温とも相談しながら、このお菓子をお土産に使われるか否かを判断されることをお薦めします。
