季節の和菓子をお土産に。

虎屋　季節の生菓子　紫夜(むらさきよ)

虎屋　7月1日から15日までの期間限定販売生菓子、紫夜。

水羊羹の角芯を御膳餡の中にしのばせ、きんとん製生地で包み込んだ定番型の和菓子です。日が暮れていく京都の町を表しているそうです。紫のそぼろで夕方の空気の色を表し、琥珀糖で夕闇の町に灯る明かりの様子を表現しているそうです。

この時期の京都の夕暮れを表しているもので、京都にゆかりのある人へのお土産に適していると思います。