虎屋 季節の生菓子 観世水(かんぜすい) 虎屋 6月16日から30日までの期間限定販売生菓子、観世水。 観世水（かんぜみず）は室町時代の足利義満の時代から伝わる紋様の名前だそうです。 道明寺製のシャリシャリした生地で御膳餡を包み込んでいて、虎屋の和菓子…