季節の和菓子と旬の料理

小布施堂　季節の和菓子　栗あんおはぎ

小布施堂　8月限定の生菓子、栗あんおはぎ。

お彼岸までの販売ではなく、8月限定というのは少し違和感がありますが、おはぎは年中商品ということも出来ますので、1ヵ月限定で作られることがあってもいいのかもしれません。

通常のこし餡、つぶ餡に代わって栗あんが使われていますが、とても美味しいおはぎです。せっかくならお彼岸時期に販売をしていただければ、お土産としてももっと使えるように思います。