季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の和菓子　栗鹿の子(くりかのこ)

虎屋　9月初めから10月末までの限定生菓子、栗鹿の子。

甘く煮た栗を小豆の餡玉にくっつけた和菓子。鹿の子とは、鹿の子斑(まだら)という、鹿の背の白い斑紋に見えることから、ついている名前です。旬の栗の味を楽しめる、美味しい栗の和菓子です。