虎屋 季節の生菓子 ささ栗(ささぐり) 虎屋 8月後半の限定生菓子、ささ栗。 栗を具象化したもので、個人的には素晴らしい出来栄えの和菓子だと思います。 緑色のきんとんがまわりのいがに黒い煉り切りで栗の皮を作り、中の栗の実を白い餡で作り、とことんお菓…
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