季節の和菓子と旬の食事。

虎屋　季節の生菓子　木蔭の水(こかげのみず)

虎屋　6月後半の限定生菓子、木蔭の水。

1920年、大正時代から使われている意匠。夏の強い日差しをさえぎる木蔭の涼しさは、みんながほっとするところです。この青い琥珀羹と白い道明寺羹の色合いのコントラストで、木蔭を流れる冷たい清流を表しているそうです。食感の違いも楽しめます。