季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　鈴乃水無月(すずのみなづき）

鈴懸　6月上旬から6月30日までの期間限定生菓子、鈴乃水無月。

昔は貴重品だった氷に見立て、三角形に切った外郎の土台に、魔除けの意味を持たせた

小豆を乗せて、暑気祓いとして食べたとされます。

1年のちょうど半分にあたる、6月30日を夏越の祓いとして、上半期の穢れを祓い、新しく下半期を迎えるための祓いとも言われています。

6月30日には、家族みんなでや、大切な人と一緒に水無月を食べたいものです。