季節の和菓子と旬の食事。

虎屋　季節の生菓子　保津の里(ほづのさと)

虎屋　5月後半の限定生菓子、保津の里。

保津川下りの遊覧船は今は観光の名所でもありますが、昔は木材などを運搬する大切な運送経路であったそうです。清々しい初夏の渓谷を筏でくだる情景を船頭の絵を焼き印で押して表しています。情景が目に浮かぶような絵になっています。

お菓子としては、薯蕷饅頭の定番の形です。