虎屋 季節の生菓子 紅葉焼(もみじやき) 虎屋 10月後半の限定生菓子、紅葉焼。 紅葉の焼き印と紅のにおい(色差し)を配して、秋の彩りを表現した薯蕷饅頭です。 菓銘は、白居易(はくきょい)の漢詩の一節、「林間に酒をあたためて紅葉を焼(た)く」(秋の風情を楽…
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