季節の和菓子と旬の食事。

鶴屋吉信　季節の上生菓子　桜餅(さくらもち)

鶴屋吉信　2月から3月上旬にかけての限定生菓子、桜餅。

鶴屋吉信の桜餅は、道明寺粉製の生地でこし餡を包み込んでいます。もっちりとした生地をほんのりと桜の香りが漂う桜葉が包み込みます。

春の香りと味わいを堪能できます。