2023-09-06 季節の和菓子をお土産に。 鶴屋吉信 季節の生菓子 着せ綿(きせわた) 鶴屋吉信 9月1日から15日までの期間限定販売生菓子、着せ綿。 9月9日は重陽の節句、別名、菊の節句とも言われます。その前の晩に菊の花に綿をかぶせ、翌朝その菊の香りと露を含んだ綿で、体をぬぐうことで、邪気を祓い、不老長寿を願うとする風習があります。 その姿を模して、和菓子が作られています。こなし製の生地で白餡を包む、鶴屋吉信の定番型の和菓子です。 蘊蓄は興味深く、縁起もいいので、お土産にして喜ばれる和菓子だと思います。ご利用をお薦めします。