虎屋 季節の生菓子 菊の酒(きくのさけ)
虎屋 9月1日から15日までの期間限定販売生菓子、菊の酒。
9月9日は重陽の節句、別名、菊の節句とも言われています。昔から菊は日本人にとっては特別な花で、菊の花を酒に浮かせて飲む菊酒という風習もありました。
この和菓子は、その菊酒を黒と紅に染め分けて抽象的に表現をしています。
お菓子としては、きんとん製の生地で小倉餡を包んだ定番型のもので、特別な型ではありません。菊が好きな方、季節に敏感な方へのお土産に適していると思います。
抽象的な表現なので、万人受けするようには思われません。
