季節の和菓子をお土産に。
虎屋 7月16日から31日までの期間限定販売生菓子、水仙紫竹餅・紅。
紫竹は、中国の故事で王の死を悼む二人の王妃が、悲しむその涙で竹を染めたというものに由来します。虎屋の5月後半の生菓子に、紫竹餅というきんとん製のものがありました。今期は、薄紅餡を紫竹に見立て、それを葛でくるんだ和菓子に仕上げられています。水仙とは葛を使ったお菓子の名称です。1845年、江戸時代弘化2年から続く意匠で長く歴史のある和菓子です。
葛製の涼やかなお菓子で、故事の由来もあり、お土産に適していると思います。
歴史が好きな方、和菓子が好きな方へのお土産に使うと喜ばれると思います。
