虎屋 季節の生菓子 水仙妹が袖(すいせんいもがそで)
虎屋 6月16日から30日までの期間限定販売生菓子、水仙妹が袖。
水仙は葛製のお菓子の呼び名。妹は、男性が妻や恋人、姉妹を親しんで呼ぶ呼称で、その妹が着る着物の袖の色合いを紅白の餡を染め分けて表しています。
1830年、江戸時代文政年間から続く意匠の和菓子だそうです。夏至を迎え暦の上では夏になり、暑い日もある中、葛を使った和菓子は涼を運ぶ清涼剤になります。
女性を対象にしたお土産にすると喜ばれると思います。また、長く続く和菓子なので、歴史が好きな方のお土産にも向いているのではないでしょうか。
