2023-07-13 季節の和菓子をお土産に。 虎屋 季節の生菓子 水仙夏の霜(すいせんなつのしも) 虎屋 7月1日から15日までの期間限定販売生菓子、水仙夏の霜。 水仙とは葛製を表す言葉です。夏の霜とは、夏の夜に霜が降りたように、月の光が明るく地上を照らしている様子を表す言葉だそうです。紅餡を包む葛製の生地が月の光を表す涼やかな和菓子です。 1770年から続く意匠で、葛も美味しい和菓子なので、万人受けするお土産になると思います。日持ちしないので、相手の人数を決めてからご利用ください。