季節の和菓子をお土産に。

虎屋　季節の生菓子　青柳(あおやぎ)

虎屋　4月1日から15日までの期間限定販売生菓子、青柳。

羊羹製生地で御膳餡を包んだ定番の和菓子で、美味しくいただけます。柳が新しい緑の芽をふき始め、その姿は糸を思わせるような繊細な美しさとされていて、その緑の芽が光を浴びている様子を緑と黄の色のコントラストで表現しています。

1836年、江戸時代天保年間から続く歴史ある銘菓で、春らしい和菓子はお土産としても最適です。