季節の和菓子をお土産に。センスのいい和菓子選びで喜ばれるお土産を。

大切な人に喜んでもらう和菓子のお土産選びのヒントにしてください。

季節の和菓子と旬の食事。

f:id:kosodatesaijiki:20210802211928j:plain

虎屋 季節の生菓子 松葉牡丹(まつばぼたん)

虎屋 8月前半の限定生菓子、松葉牡丹。

虎屋にあっては、オーソドックスなきんとん製の和菓子。中は水羊羹製の角芯を御膳餡で包んでいます。松葉牡丹という花の名前は、葉が細くて松葉のようであることと、色鮮やかに咲く小花が牡丹に似ているところからついた名前だそうです。緑のそぼろを葉に見立て、紅琥珀糖を咲き誇る小花に見立てています。