季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の生菓子　紫の玉(むらさきのたま)

虎屋　6月前半の限定販売生菓子、紫の玉。

紫陽花の青や薄紫の小花を集めて、玉のように咲き誇っている様子からこの名がつき、雨の中で咲いているのが一番美しいとされる紫陽花の様子を意匠にしているようです。

このタームできんとん製の紫陽花という生菓子がありますが、そちらの方が、分かりやすいし、きれいだと思います。