季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の生菓子　春の日(はるのひ)

虎屋　2月16日から3月3日までの期間限定販売生菓子、春の日。

桃の花の焼き印に紅が差されている薯蕷饅頭で、おだやかで暖かな春の日を思わせる和菓子です。まさに桃の節句を前にした桃をテーマにしたお菓子で、典型的な薯蕷饅頭のパターンです。