季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の生菓子　秋の彩(あきのいろどり)

虎屋　10月前半の限定生菓子、秋の彩。

小倉餡をきんとん製のあんで包んだ定番パターンの生菓子。秋が深まるにつれて野山の木々が鮮やかに色付いていく様子を紅と黄色のそぼろあんで華やかに意匠として表現されています。1991年からの新しい意匠ですが、これといった特徴があるとは言えません。