季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　山椒餅（さんしょうもち）

鈴懸　8月初めから中旬までの期間限定生菓子、山椒餅。

高知県仁淀の美しい水で育った山椒を、佐賀県産のヒヨクモチに合わせてあります。

ピリッときいた山椒の風味が、意外にも餡の甘さと合っているから不思議です

秋薫る山の実り豊かなお菓子です。珍しいのでお薦めします。