季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　麦手餅（むぎてもち）

鈴懸　6月中旬から下旬迄の限定販売生菓子、麦手餅。

山形県産のもち米で、柔らかく仕上げたこし餡を包んでいます。田植え、麦刈りと繁忙期を終えた人たちが、豊作感謝のお祝いにつくったのが麦手餅です。

玄米粉がまぶしてあるお餅です。