季節の和菓子と旬の食事。

虎屋　季節の生菓子　土用餅(どようもち)

虎屋　7月17日～19日の3日間限定販売される生菓子、土用餅。

今年の土用の入りは7月19日。土用とは、暦の立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれ前の18日間をいいます。土用の丑の日と言われるように、土用は立秋前の夏の土用がよく知られています。その土用の入りには、猛暑に負けないように、砂糖や小豆入りのお餅を食べる習慣があり、これを土用餅といいます。