季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　紫陽花（あじさい）

鈴懸　6月限定の生菓子、紫陽花。

梅雨の季節、雨の中でその色合いが映える紫陽花。赤紫、青紫、透明な錦玉(寒天と砂糖を煮詰めて固めたもの）で、求肥入りの白餡を包み込んでいます。

見た目にも美しい、美味しい和菓子です。お土産にも喜ばれると思います。