季節の和菓子と旬の食事。

虎屋　季節の生菓子　かさね葉(かさねは)

虎屋　5月後半の限定生菓子、かさね葉。

新緑の5月、木々の葉の様々な新鮮な色合いが重なり合う様をお菓子に表しています。青緑、黄緑、黄のそぼろ餡で求肥を包み、その求肥で御膳餡を包んでいます。

目を引く配色で、お土産に使っても喜ばれそうです。