季節の和菓子と旬の食事。

虎屋　季節の生菓子　緑の友(みどりのとも)

虎屋　5月1日～6日までの6日間しか販売されない限定生菓子、緑の友。

花房を豊かに垂らした藤の花を羊羹製で表しています。

藤は常緑の松と一緒に絵画に描かれることが多く、「松見草」の別名を持つそうです。緑の友という銘は、藤を松の永久の友とみて付けられた名前と考えられているそうです。江戸時代後期、1845年から使われている意匠です。

味はいつもの羊羹製白餡入りと変わりません。