季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の生菓子　ゆかりの秋(ゆかりのあき)

虎屋　9月後半の限定生菓子、ゆかりの秋。

羊羹製で白餡が中に入っている定番パターンの生菓子です。意匠は、秋の七草のひとつ桔梗の花二輪とつぼみを付けたもので、大正時代から使われているものだそうです。