季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　亥の子餅

鈴懸の亥の子餅は、５日間だけの限定販売です。

もともとは宮中行事から今日まで続いているお菓子で、イノシシの形を模して作られるものが大半です。11月の亥の日亥の刻に食べると良いとされ、万病を払い、子孫繁栄を祈るといわれています。今年は、11月4日がその日で、21時～23時が亥の刻です。

鈴懸の亥の子餅は、胡桃入りの求肥でこし餡を包み込んでいて、和菓子としても完成度の高い美味しく仕上がっています。お薦めです。