季節の和菓子と旬の食事。

鈴懸　季節の生菓子　甘芋(あまいも)

鈴懸　季節の限定生菓子、甘芋。

さつま芋をほくほくに蒸し上げて、丁寧に裏漉しして

砂糖、白餡を加えて焼いた、和風のスイートポテトです。

と、解説にありますが、本当に美味しい和菓子に仕上げられています。