季節の和菓子と旬の食事。

仙太郎　笹まんぢう餅麩

仙太郎8月後半の期間限定生菓子、笹まんぢう餅麩。

笹粉末入りの生麩生地で小豆こし餡を包み込んで蒸しあげて、さらに笹で包んであります。麩の味、食感が笹の香りもあいまってさわやかに口の中に広がります。美味しい麩餅です。