鶴屋吉信 季節の生菓子 秋うるわし 鶴屋吉信・8月後半の限定生菓子、秋うるわし。 月に映えるすすきを絵にしたものと思われます。焼いた生地で白餡、こし餡の2段になった餡を包み込んでいるお菓子です。その切り口が青みがかった生地、白い餡、黒いこし餡の…
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