季節の和菓子と旬の食事。

桔梗屋織居の水まんじゅう

三重県伊賀市の創業400年以上という老舗、桔梗屋織居の夏季限定商品、水まんじゅう。

伊賀地域は関西淀川三川のひとつ、木津川源流の里、清流の輝きが込められた逸品で、特に最上級の国産葛を使っているというところが魅力です。また、中に忍ばせたこし餡もとろりと仕上げられていて、葛と一緒に心地よいのど越し、快い食感を提供してくれます。

暑い夏、一息つくお菓子としては最適の美味しい一品です。