子育てと和菓子、ときどき介護。

鈴懸の　麩乃餅（ふのもち）

百貨店の営業が再開し、食品売場もほとんどのブランドも店舗営業を再開したものの、上生菓子への取組は6月からというお店がほとんどのなか、鈴懸は通常営業を再開させ、生菓子もほとんどラインナップされていました。

この麩乃餅は、生麩の生地でこし餡を包み込んだ和菓子で、生麩の食感がモチモチと、すてきな快感をもたらしてくれます。餡も上等な甘さで、営業再開に感謝の気持ちでいっぱいになりました。

お薦めの逸品です。