子育てと東大と和菓子、ときどき介護。

仙太郎の黒むし

沖縄県産の黒糖を使った蒸しカステラで粒あんを巻いた仙太郎定番の和菓子。

一年を通して販売されていて、今が旬ということではありません。

さっぱりした黒糖の甘さと、仙太郎ならではの餡の甘さの組合せは、舌の快感として記憶に残り、ときどき思い出しては、ついつい買ってしまう和菓子です。

一度是非、お試しください。