鈴懸 季節の生菓子 栗餅（くりもち）
鈴懸 8月下旬から販売される期間限定生菓子で終売日は未定の、栗餅。
熊本県で収穫された大粒の栗を渋皮ごと蜜煮にして、十勝産の小豆と合わせて、佐賀県産のもち米、ヒヨクモチの生地で包み込まれた餅菓子です。
栗の甘みと小豆餡の甘みが相まって、とても美味しい大福ですが、あっさりとした上品な甘さで、すぐにまた食べたくなってしまいます。
日持ちはしませんが、甘いもの大好きな方へのお土産には最適です。
販売されている間に、ぜひ一度ご賞味ください。季節の栗を和菓子として堪能できます。
