季節の和菓子をお土産に。
虎屋 8月16日から31日までの期間限定販売生菓子、水仙紅葉重。
水仙とは葛製を表す言葉です。この時期、暑さ対策のためもあってか、毎回のように、葛製の和菓子が含まれています。この紅葉重は、1861年、江戸時代の文久元年から干菓子として始まっている意匠で、歴史もあります。紅葉重とは、かさねの色目（平安時代の貴族社会での衣装などに見られる雅な色使いを言うそうです）に、ちなんだ菓銘だそうです。
黄色の餡と紅色の餡を染め分けている和菓子は虎屋では珍しいように思います。
暑い日が続く中、ひと足早い秋を和菓子のお土産で届けられてはいかがでしょうか。
虎屋の葛菓子は、葛自体も美味しいので、きっと喜んでいただけると思います。
