2023-01-03 季節の和菓子をお土産に。 鶴屋吉信 季節の上生菓子 紅梅(こうばい) 鶴屋吉信 12月29日から1月5日までの期間限定販売上生菓子、紅梅。 新年を祝うのにふさわしい紅梅を模した和菓子。こなし製生地で白餡を包んでいます。 梅は冬の厳しい寒さに耐えて葉を枯らさず、春の到来を告げるように花をつけることから、縁起のいい樹木として、親しまれてきました。 不特定多数の方たちへの差入というよりも、今年、受験など、春を待つご家庭や、知り合いの方へのお土産に適していると思います。