季節の和菓子と旬の料理

小布施堂　季節の和菓子　紅白きんとん

12月下旬から1月中旬までの期間限定生菓子、紅白きんとん。

小布施堂は、栗にこだわるメーカーで、和菓子にも小豆餡でなく、栗あんを使っています。新年のお祝いにおめでたい紅白のきんとんを作り、中が栗あんになっています。

小布施堂は、その栗あんが飛び切り美味しいので、どんな和菓子も従来のものとひとあじ違うお菓子として味わえます。

栗あんの紅白きんとんで、すてきな新年迎えにしたいものです。