季節の和菓子と旬の料理

虎屋　季節の生菓子　虎猛ぶ(とらたけぶ)

虎屋　12月16日から1月15日までの期間限定販売生菓子、虎猛ぶ。

今年の寅年のオリジナル商品。オーソドックスな薯蕷饅頭に虎と竹の葉の絵付けがされています。日本画の構図に多く取り入れられてきたものをモチーフにしたそうです。

寅年のもうひとつのお菓子、陽光の虎が珍しいお菓子だったのに比べると、定番的な和菓子で、驚きはありません。少し残念に思います。