季節の和菓子と旬の料理

仙太郎　季節のお菓子　落花生の餅(らっかせいのもち)

仙太郎　12月1日から26日までの限定販売生菓子、落花生の餅。

ピーナツを粗挽きして餅生地に混ぜ込み、落花生で作った餡をその餅生地で包んでいます。餡は、昔懐かしいピーナツバターの味がして、和菓子というより、昔、パンに塗って食べた甘いペイストを思い出してしまいました。

個人的には、あまり好きにはなれませんでした。