虎屋 和菓子の日（嘉祥）限定のお菓子 嘉祥菓子(かしょうかし)
虎屋 6月14日ー16日に限り、事前予約にて販売する嘉祥菓子7ｹ盛。
6月16日は和菓子の日。西暦848年(嘉祥元年)、仁明天皇が御神託に基づき、6月16日に16にちなんだ菓子などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓して「嘉祥」と改元したという吉例が由来とされています。
虎屋のこの嘉祥菓子は、江戸時代末期に宮中に納めたものをもとに作られています。
7種類の趣向を凝らした和菓子が、土器(かわらけ)に盛り付けられて再現されています。
それぞれに美味しい和菓子で、次回(来年)、ぜひお試しください。お薦めです。
