虎屋 季節の生菓子 青梨(あおなし) 虎屋 7月前半の限定生菓子、青梨。 1827年・文政10年から続く意匠。梨は16世紀後半の茶会では、「菓子」としてよく使われていたそうです。この青梨は、青みがかったみずみずしい梨をかたどっています。葛粉を使った緑の水羊…
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