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深川伊勢屋の　塩大福

餅生地は塩味でしょっぱくて、中のつぶ餡の甘さをいっそう引き立ててくれます。

餅生地はもちもちで、作りたての鮮度を感じます。逆に１日食べ遅れると生地が硬くなってしまいます。

大福の語源は「腹太餅(はらぶともち)」とも言われ、腹持ちが良いという意味だと聞きました。

この大福１個で、本当に腹持ち良く、エネルギーになります。