子育てと東大と和菓子、ときどき介護。

仙太郎の厄除まんぢう

酒粕入りの饅頭に節分を意識して豆が添えられています。

和菓子にはこうした幸せになるための願いが込められたものがたくさんあります。和菓子そのものの美味しさを味わうのはもちろん、その和菓子に託された願いや縁起を楽しむことも和菓子を味わう醍醐味です。

手土産やプレゼントでも、相手を思いやりながら、そのいわれや蘊蓄を利用して楽しく手渡したいものです。